Праздничный стол на 10 человек

Праздничный стол на 10 человек
299.00EUR
Название поставщика

Холодные закуски

  • При низкой температуре запечённая форель с перепелиным яйцом, сальсой из желтой свеклы и айоли
  • Салат по-корейски из моркови в кунжутном маринаде и креветками
  • Филе сельди в горчичном маринаде с картофельно-яичным салатом
  • Свиное филе копченое на Ольхе с салатом из грибов и черносливом
  • Курица терияки на шпажках с майонезом с чили
  • Баварский картофельный салат
  • Салат с рисовой лапшой и водорослями Вакаме
  • Quiche с овощами и сыром

 

Основное блюдо * на выбор

  • Запеченное в духовке филе трески с ароматным зелёным маслом 140гр / 70гр, с соусом тартар, картофельным пюре или рисом
  • Конфи из утиной ножки ~ 150гр, с соусом из красного вина, цветными запеченными овощами (картофель, цветная морковь, цветная свекла и пастернак)

NB! Сервировка основного блюда:

  • Предлагаем мармит для горячей еды
  • Самостоятельно довести до готовности / разогреть (инструкция прилагается)

 

Мини десерты:

  • Мини эклер
  • Макарон

 

Дополнительно:

  • Ассорти хлеба с намазками: песто с травами и арахисом, хумус и сливочное масло

 

PS! предзаказ 72 часа

  • Вся еда сервируется на посуде
  • Посуда даётся в пользование, которую нужно вернуть

Информация о сервировке

x
299.00 EUR
Таллин, Эстония
None